LUOMUKORIn tavoitteet
LUOMUKORIn tavoitteena on kehittää omalta osaltaan ruuantuotantoa
ja -kulutusta ympäristöystävällisempään
suuntaan kasvattamalla luomutuotteiden menekkiä - ja siten
kannustaa maataloustuottajia lisäämään ja laajentamaan
luonnonmukaista tuotantoa.
Tavoitteeseen pyritään:
- Palvelemalla kuluttajia auttaen heitä löytämään
internetin avulla luomutuotteet lähialueensa päivittäistavarakaupoista.
- Kannustamalla kauppiaita ottamaan kauppansa valikoimiin luomutuotteita
ja laajentamaan luomutuotevalikoimaa kaupassaan.
- Tiedottamalla kuluttajille ja kauppiaille luomutuotannon periaatteista
ja valvonnasta sekä niistä ympäristö- ym.
syistä, joiden vuoksi luomutuotteita kannattaa ostaa.
- Seurata tiettyjen perustuotteiden hintakehitystä sekä
vertailla eri tuotemerkkejä
LUOMUKORIn historiaa
LUOMUKORI sai alkunsa keväällä 1997, kun opiskelijajärjestöt
Elävä Maa ry. ja DODO HYY ry. yhdistivät omilla tahoillaan
miettimänsä ajatukset luomuelintarvikkeiden tarjonnan
kartoituksesta päivittäistavarakaupoissa. Ensimmäinen
kartoitus toteutettiin syksyllä 1997. Sen jälkeen kartoitus
on suoritettu aina puolivuosittain maalis- ja lokakuussa.
LUOMUKORIa on laajennettu asteittain. Ensimmäisessä kartoituksessa
selvitettiin vain Helsingin kantakaupungin ja joidenkin lähiöiden
luomuelintarviketarjontaa. Uusimmassa, järjestyksessään
seitsemännessä kartoituksessa syksyllä 2000 kartoitettiin
15 paikkakunnalla ruokakauppojen luomuelintarvikevalikoiman laajuutta.
Yhteensä tässä kartoituksessa tarkastettiin noin
130 kaupan luomuvalikoima. Vapaaehtoisia kartoittajia oli työssä
mukana noin 50.
|
